为丰富元旦春节优质文旅产品供给，提振乡村文旅消费，江苏省文化和旅游厅近日推出“农家冬趣·游购乐”乡村旅游冬季产品。我市祁巷村的“芋头烧肉”入选乡土美食，公殿村的“围炉煮茶”入选冬日休闲。
祁巷村：“芋头烧肉”
“芋头烧肉”一直是泰兴接待贵宾的必备佳肴，芋头用的是泰兴香荷芋。泰兴香荷芋肉质乳白色，口感细腻，香味独特，富含蛋白质、矿物质、维生素、皂角甙等多种成分，系养胃保健的优质碱性食品。猪肉炖至软烂，芋头浸在浓郁的汤汁里，抿上一口，唇齿留香。
公殿村：“围炉煮茶”
虹桥镇公殿村作为常泰长江大桥的主要建设用地区域，全村村民已实现整体搬迁，经过前期调研，废弃的村民中心广场被改造成了一个集烧烤、儿童游玩、垂钓、商务接待等多功能于一体的江畔露营基地。冬日，邀请亲朋好友共赴“茶事”之约，享人间美好时光。
