4月28日下午，市市场监管局开展网络餐饮“你点我查”飞行检查，执法人员随机走进多家餐饮门店后厨，现场排查安全隐患、整治突出问题，并通过直播形式全程向市民公开检查过程，让监管更透明。

在吾悦广场金街傅姐过桥米线门店，执法人员采取不提前告知、直接入场的方式，对经营资质、后厨卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等情况逐项细致检查。检查中发现，该门店存在餐具混洗、仓库物品混放等问题，执法人员当场指出并要求整改。

随后，执法人员先后前往喜姥姥乐山炸串、鼓楼西路一家沙县小吃及川玉楼等餐饮门店，持续排查食品安全隐患。针对检查中发现的食用油更换未记录、杀虫剂与食材混放、食材过期等问题，执法人员现场列出问题清单，明确整改要求，督促商家立即整改到位。市市场监管局开发区分局副局长孙志远表示，将以此次网络专项行动为契机，加大网络餐饮商户检查力度，用实实在在的监管成效，守护群众“舌尖上的安全”。

据悉，市市场监管局将持续推进“你点我查”活动，畅通群众监督渠道，常态化开展隐患排查整治，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。