清明小长假期间，不少市民和游客走出家门，在感受春日气息的同时，将品尝地道泰兴早茶作为解锁舌尖美味的热门选择，城区大街小巷的早茶店人气爆棚，尽显烟火温情。

上午八点，城区各早茶店内暖意融融，前来就餐的市民与游客有序排队，热闹非凡。烫干丝、蟹黄汤包、鱼汤面、蒸饺、烧卖等各类点心种类丰富，风味独特，精准满足不同食客的口味需求。

市民于桂兰表示，特意带家中老人前来品尝早茶，趁着假期与家人小聚，感受惬意时光。

清明假期，泰兴早茶凭借独特风味与浓厚烟火气，不仅成为本地市民休闲小聚的首选，更吸引了众多外地游客前来打卡，成为假期文旅消费的一大亮点。

仁和楼总店店长蒋秀琴介绍：“我们提前备足食材，坚持现做现蒸，全力保留泰兴早茶的原汁原味。其中，蟹黄汤包、鱼汤面等特色菜品深受大家喜爱，也希望通过这些特色早茶，让更多人领略泰兴饮食文化的独特魅力。”