持续高温天气给河蟹养殖带来诸多挑战，直接影响河蟹生长蜕壳与成品品质。连日来，市水产技术推广站组建专项农技服务小队，深入各水产养殖重点村镇、下沉养殖塘口开展上门技术指导，全力保障全市河蟹安全度夏、稳产提质。

在宣堡镇龙威家庭农场，农技人员与农场主高金龙一同巡查蟹塘河蟹生长及水体环境。据了解，我市蟹塘多为高沙土土质，高温天气下易出现水位骤降、水温飙升、水质恶化等问题。该农场创新采用生态养殖模式，通过每亩投放约500斤螺蛳、搭配浮萍种植，构建起天然生态净水体系，有效改善塘口水体环境。“螺蛳可以吸附水体杂质、净化水质，提升水体溶氧量，有效避免水体浑浊、绿藻滋生，既能维持塘口水质清澈稳定，又能为河蟹补充天然饵料。”龙威家庭农场业主高金龙介绍道。

针对夏季高温养殖特性，水产专家给出规范化管护指导。技术人员建议，蟹塘补水需避开正午高温时段，优选夜间、凌晨水温稳定时段作业，遵循“少量多次”原则，将塘口水位稳定控制在1米至1.2米，为河蟹营造适宜的生长环境。“水草是河蟹天然的植物饵料，也是河蟹蜕壳、休憩、隐蔽的重要场所。”水产高级工程师张建表示，夏季需重点做好水草管护工作，对长势过旺的水草及时割茬修整，将水草覆盖率控制在50%至60%，避免水草过密影响水体流通与河蟹生长。

高温环境下河蟹新陈代谢放缓、摄食量下降，科学调整投喂模式尤为关键。“需适度降低整体投喂量，优化饵料配比结构，将植物性饵料占比提升至60%—70%，动物性饵料占比调整为30%—40%。同时选用适配高温养殖的优质配合饲料，将饲料蛋白质含量控制在32%—35%，减轻河蟹消化负担，从源头减少水体污染隐患。”张建提醒广大养殖户，高温养殖期需强化塘口增氧管理，持续保障水体溶氧量稳定在5mg/L以上，有效降解水体有害物质、稳定水色水质，遏制蓝藻滋生。

据了解，我市河蟹养殖面积超3.3万亩，高温期精细化管护成效直接关系到秋季成蟹的产量与品质。