3月14日至20日是“世界减盐周”。连日来，我市开展多种形式减盐科普宣传活动，倡导市民科学控盐、健康生活，警惕“隐形盐”带来的健康威胁。

活动期间，市盐业有限公司组织工作人员走进城区商超、乡村集市，设立宣传点，通过发放宣传资料、张贴主题海报、现场讲解等方式，向市民普及科学减盐知识，帮助市民清晰认识日常饮食中的“隐形盐”，提升健康控盐意识。

市民马楠表示，通过此次宣传，自己对科学控盐有了更明确的认知，将在日常生活中认真践行。

盐是日常饮食不可或缺的调味品，但过量摄入已成为潜在健康威胁。专家指出，科学减盐需全社会共同参与，从家庭、餐饮到食品企业多方联动，才能有效降低高盐饮食带来的健康风险，营造低盐健康的饮食环境。

市盐业有限公司市场运营部主任燕向荣介绍，高盐饮食是高血压的主要危险因素之一，还会增加肾脏、胃部疾病风险；坚持低盐饮食，可平稳血压，降低心梗、中风风险，同时有助于预防肥胖、促进骨骼及身体机能正常发育。他建议，成年人每人每天食盐摄入量不超过5克。