9月5日上午,2026年“苏韵乡情”寻味曲霞小镇客厅正式开馆。市领导冀建军、赵俊、芦志伟、刘矛参加开馆仪式。
活动现场,与会领导共同为“寻味曲霞”小镇客厅揭牌开馆。仪式上,“畅游曲霞”全域游玩指南正式发布,指南整合全镇景点资源、人文底蕴和特色美食,精心打造“乡村休闲治愈游”“红色研学体验游”两条精品线路,为市民游客沉浸式玩转曲霞提供清晰指引。
据了解,“寻味曲霞”小镇客厅集历史展示、农耕科普、非遗体验、农产展销、互动体验于一体。展厅一层系统梳理展示曲霞镇、戴家窑、印达村发展历程,集中呈现圩田古韵、古窑遗存、红色文脉等本土特色资源,生动描绘曲霞独特的乡土风貌。二层聚焦特色美食文化,重点介绍本土小麦、大麦、元麦、泰兴江沙蟹等优质食材基底,全方位展示曲霞汤包的百年发展演变历史。2016年,曲霞蟹黄汤包制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目。小镇客厅汤包展区完整还原蟹黄汤包古法制作全流程,从原料甄选、蟹油熬制、高汤吊制、皮冻熬煮,到揉面醒发、擀皮包褶、精准蒸制,全方位展现传统技艺严苛的工序配比与匠心传承。
作为曲霞镇擦亮“状元故里、汤包名镇”特色名片的重要载体,小镇客厅主打汤包文化推广与品牌形象塑造,兼具体验展示与产品展销功能。场馆联动陈潮广场打造线下沉浸式体验消费场景,方便游客现场品鉴、选购特色汤包及农特产品。同时有效串联本地农业、文化、旅游资源,集中展示体验“麦—粉—蟹—包”特色产业链条,进一步推动农文旅深度融合发展。

