针对产业集聚区企业员工集中就餐食材需求量大、本地农户零散蔬菜滞销的双向痛点，广陵镇织梦蔬菜瓜果种植专业合作社搭建供需对接桥梁，打造本土化农产品供应闭环模式。该举措有效盘活本土涉农资源，补齐企业后勤服务短板，实现企业稳产、食堂提质、农户增收的多方共赢局面。

5月25日，广陵镇织梦蔬菜瓜果种植专业合作社内一片繁忙，满载时令新鲜蔬菜的货车整装待发，将新鲜食材配送至靖江市新桥镇社会化服务大食堂。据悉，我市虹桥镇与靖江市新桥镇造船产业集聚，一线务工人员数量众多，集中就餐需求旺盛。以往本地农户零散种植的蔬菜品类杂、产量小，存在销售渠道窄、滞销损耗等问题。合作社通过整合村内零散农户种植的时令蔬菜，精准匹配企业食堂大规模、常态化的食材采购需求，破解供需两端难题。

“周边农户蔬菜种植量大，不少叶菜因销路有限容易滞销损耗。我们与合作社形成稳定供需闭环，每日可消耗本地蔬菜四五百公斤，既解决农户销售难题，也保障了食堂食材供应。”靖江市盛香园餐饮有限公司运营部经理叶文介绍。

市织梦蔬菜瓜果种植专业合作社副理事长费晨凤表示，新模式让农户免去摆摊售卖的繁琐流程，田间、庭院产出的新鲜蔬果可直接对接食堂，实现就地生产、就地销售、就地增收。目前，合作社每周可为社会化大食堂输送新鲜农产品500至600斤。

依托“社会化大食堂+专业合作社”的市场化联动模式，片区集中供餐服务提质升级。食堂食材就近采购、当日制作、明码标价、新鲜供应，有效改善了以往务工人员就餐分散、菜品质量参差不齐、定价偏高的问题，为产业工人提供平价优质的就餐保障。

“食堂菜品新鲜实惠、分量充足，每日现做，就餐体验很好，周边工友大多选择在这里就餐。”产业工人盛宇磊说道。工友姚铁松也表示，食堂食材品类丰富、定价合理，选择性多，十分贴合外来务工人员的就餐需求。

该创新联动模式双向赋能产业发展与乡村增收。一方面，盘活农村零散庭院种养资源，让农户既能务工增收，也能通过农产品售卖获得稳定居家收入；另一方面，就近取材的供货模式，大幅降低食堂采购成本，保障食材新鲜品质，优质的后勤服务也进一步稳定了企业用工队伍，为产业平稳发展筑牢保障。

叶文透露，下一步，企业将整合虹桥、滨江、新桥片区资源，打造规模化优质食材供应基地，依托自有十余亩生态种养基地，配套供应鸡鸭鹅等农副产品，构建品类齐全、供货稳定、零浪费的本土化食材供应体系。