眼下正值小黄瓜丰收时节，在市吉盛种植中心50余亩的大棚内，一根根翠绿的小黄瓜挂满藤蔓。与普通黄瓜不同，这里的小黄瓜遵循“越小越值钱”的市场规律，成为酱菜企业的优质原料。

走进种植大棚，工人们正严格按照标准进行采摘。种植中心负责人朱小兵介绍：“单果规格16个每斤的小黄瓜收购价为2000元每吨，8个一斤的1000元每吨，超出规格的则转入鲜食蔬菜流通渠道。”

为确保黄瓜始终处于最佳商品状态，基地采取“每日一采”的策略。与此同时，众多市场收购商也闻风而至，他们从黄瓜的长度、采摘时效、重量规格等多个维度，对小黄瓜进行更为细致的筛选，只为挑选出品质更优的产品。

收购商王小冬表示：“我们收购的小黄瓜，基本上一大半都供应给扬州三和四美酱菜有限公司，还有一小半运往浙江。这些小黄瓜最终都会进入超市，被腌制厂制作成乳黄瓜进行包销。”

地产小黄瓜喜迎丰收，种植户需要与时间赛跑，追求“一寸短一寸金”，通过精准种植、分级销售，传统农产品实现了效益翻番，今年基地预计总产量突破250吨，亩均效益超万元。

朱小兵说：“目前日采收量达1万斤，随着产量增加，我们将增派人手确保每日采收。”每天下午5点，收购车辆都会准时前来拉货，呈现产销两旺的良好态势。