9月23日，2025中国苏菜烹饪创新菜邀请赛在南京举行，泰兴温德姆至尊酒店作为泰州代表参赛，一举夺得个人金奖和宴席创新奖两项大奖。

厨师梁政衡凭借精湛的技艺和独特的创意，成功摘得个人金奖。团体赛中，温德姆至尊酒店团队以“江风河韵 印象泰兴”为主题，在60分钟内默契协作，成功打造了一桌极具地方特色的宴席，荣获“宴席传承创新奖”。

近年来，我市烹饪餐饮行业协会通过搭建交流平台，组织参与行业活动，有效培育了高素质餐饮人才，提升了泰兴美食文化影响力，让“泰兴味道”成为文商旅融合新名片。