连日来，黄桥镇严徐村试验养殖的豆丹陆续上市，这种外表形似毛毛虫的小东西，不仅是营养丰富的餐桌美食，而且效益可观，为严徐村蹚出一条增收新路子。

　　夏日夜晚的严徐村，微风伴随着阵阵豆香，枝繁叶茂的黄豆一棵棵紧挨着，田头眺望，阵阵蓝光或隐或现，20多个村民头戴荧光灯穿梭在植株之间，娴熟地采摘着柔嫩饱满的豆丹。

　　“白天温度高，豆丹躲在叶子下面不出来，晚上气温凉快些，豆丹会出来吃叶子，用紫外线灯照上去，它的身体就会发亮，抓起来很方便。”市泰连家庭农场负责人时良桂边采摘豆丹边向记者介绍，采摘的豆丹都要送到连云港那边的批发市场，现在价格是在21—25元每斤，春季的时候，豆虫的价格较高，在100元多每斤，对农场未来的发展还是很有信心的。

　　豆丹是豆天蛾的幼虫，外表形似毛毛虫，肉质鲜美，含有较高的蛋白质、钙、铁等多种微量元素和营养因子，成为餐桌上喜闻乐见的美食，在苏南苏北等地区有较大的市场。

　　今年，严徐村整合土地资源，与市泰连家庭农场签订合作协议，农场流转土地200亩，村集体流转土地50亩，探索大豆套养豆丹，构建了集豆丹养殖、销售稳定经营模式，形成村集体、企业、农户三方优势互补、互利、共赢。严徐村党总支书记徐献红介绍，豆丹 25天成熟上市，毛收入在3000元一亩。加上后期大豆上市，能达到800 元一亩田。算下来，每亩田最大效益达到3800元，去除成本，亩均净效益能达到2000元左右。

　　豆丹养殖项目既得豆，又卖虫，成为村民增收的“黄金虫”。目前豆丹相继成熟，亩产量在150-200斤左右，每晚采收达1000斤左右，也带动了村民的增收。

　　“我已经连续多天在这里采摘豆丹了，每小时10块钱。”严徐村村民顾秀兰告诉记者，农忙时到田里来帮忙，农闲时在村里做些零工，同时自家农田出租还有一笔收入，不出村就能过上好日子。