为加快星火路美食一条街建设,12月8日,由市餐饮行业协会商会举办的首届星火路青年美食节开幕。
来自星火路的20家门店带来了26道各自的特色菜品,既有经典口味,也有创新元素。市餐饮行业协会邀请专业的烹饪大师和青年美食爱好者对特色美食进行评审,从专业的角度和消费者的角度进行评选,产生了星火路10家青年人最喜爱的餐厅、10道招牌菜和青年创业标兵。
星火路集中了很多本地的特色美食,也吸引了不少外地知名风味小吃,让广大市民在家门口就可以品尝全国各地的美味佳肴,对拉动消费、促进消费,发展旅游经济和夜经济具有推动作用。为做好本次美食节活动,扩大星火路美食一条街知名度,市融媒体中心《智慧泰兴》栏目组织了“我最喜爱的星火路餐饮店”网上征集投票活动,友达特色餐厅等10家餐饮店喜获殊荣。市餐饮行业协会邀请了专业的烹饪大师和青年美食爱好者,对星火路特色美食进行评审,从专业的角度和消费者的角度进行评选,产生了10道星火路特色美味,吸引消费者的目光。
市餐饮行业协会商会会长王键表示:“我们将通过评选星火路青年人最喜爱的餐厅和招牌菜,让更多的青年人能够留在泰兴,为泰兴的经济建设作出贡献。”