八月，阳光炽热，甜蜜的丰收气息弥漫在新街镇夏徐村的每一寸土地上。走进吉高葡萄园，仿佛踏入了一片绿色的梦幻世界，晶莹剔透的“阳光玫瑰”葡萄挂满枝头，沉甸甸的果实压弯了藤蔓，宛如一串串璀璨的绿宝石，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光芒。这里的果农们用严苛的标准守护着舌尖上的美味，更以创新思维不断拓宽着致富之路。

在吉高葡萄园中，果农们正忙碌地进行着最后采摘前的管护工作，脸上洋溢着藏不住的笑意。今年，葡萄园的挂果密度更高，口感较往年也有了显著提升。

新街镇吉高家庭农场业主马吉高，是这片葡萄园的“灵魂舵手”。他自豪地介绍道，农场主打阳光玫瑰这一大众品种，预计产量在2100到2200串之间。每串葡萄的重量精准控制在1斤1到1斤2两，这是他经过多年实践总结出的最佳标准。“这么大的一串葡萄，不仅外观上品，口感更是绝佳。要是挂果量过多，一串达到两斤半三斤，口感就会大打折扣，没有浓郁的香味，上面的葡萄好吃，下面的就会逊色不少。而我们园里的葡萄，从顶部到底部口感始终如一。我们以底糖达到16作为采摘起始标准，当底糖达到19时，葡萄的甜度就达到了巅峰。”马吉高说道。

马吉高对葡萄品质的执着追求，源于他不断学习和勇于探索的精神。他曾前往浙江、南通等地向行业“大咖”取经，但回来后发现，由于土壤、气候、水质等自然条件存在差异，按照所学方法种植出的果品达不到自己的要求。于是，他结合实际情况，对种植方法进行了细致的微调。“什么时候施用高氮肥，什么时候用高钾肥，什么时候补充微量元素，什么时候施大量元素肥，都有严格的讲究。肥料施用不当，果品质量就会受到严重影响。”正是这种严谨的态度和科学的种植管理，铸就了吉高葡萄园葡萄的高品质，让每一颗葡萄都成为了品质的象征。

在销售领域，马吉高同样有着独特的经营策略。“我们的销售渠道主要有两个，一是采摘，二是对接大客户。我们组建了一个专业的团队，负责将大客户引流到园里。大客户常常一次性采购1万斤左右的葡萄。比如我这26个棚，他们可能会预定10个棚或者20个棚，一个星期或者15天就能全部采完。”马吉高介绍道。

对于采摘时间，马吉高也有着精准的把控。“我们预计今年大面积采摘的时间是8月22号、23号，那时葡萄的口感底糖全部达到16、17，是最佳采摘时机。如果底糖超过21度，葡萄吃起来就会过于甜腻。”他深知，葡萄的品质和口感是赢得市场的关键。“我们以采摘为主，如果没有良好的口感和香味，消费者品尝后不满意，后续的销售就会受到影响。”马吉高坚定地说。

从泰兴市区赶来购买葡萄的市民陈焦扬，在品尝了两个葡萄后赞不绝口：“听说这边的葡萄品质很好，刚尝了两个，口感和甜度果然名不虚传。”

夏徐村的丰收喜悦，不仅体现在村民的笑脸上，更展现在村庄发展的崭新步伐中。村里创新探索“合作社 + 种植大户”的发展模式，为乡村产业发展注入了源源不断的新活力。为了解决农产品保鲜期短、集中上市价格波动大的难题，村里建造了一座现代化仓储用房及配套冷库，项目建成后年储藏量可达64吨。

新街镇夏徐村党支部副书记叶洋表示：“我们将继续围绕地产水果和特色农产品做好服务保障工作。建设智能化冷库仓库，涵盖恒温库、冷藏库，并配备温湿度监测系统，确保水果采摘后能第一时间进入冷链，保持最佳鲜度。同时，大力发展电商直播营销体系，培育本地农民博主，让种植户学会自己宣传、懂得销售技巧。此外，我们还要做足‘水果 +’文章，发展观光农业，进一步拓宽村集体经济增收途径。”

夏徐村以葡萄为“芯”，凭借严苛的种植标准、多元的销售渠道和创新的发展模式，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。在这片充满希望的土地上，葡萄产业正绽放出绚丽夺目的光彩，为村民们带来了更加美好的生活，也为乡村振兴战略的实施提供了生动鲜活的实践样本。未来，夏徐村的葡萄产业将不断发展壮大，成为乡村振兴的一张亮丽名片，引领更多村庄走向繁荣富强。