9月15日,中国工程院院士、水稻专家万建民回到家乡泰兴,深入根思乡、滨江镇宁香粳9号种植示范基地,实地考察基地建设情况,并就穗肥控施等关键技术进行现场指导。副市长芦志伟参加调研。
“要看它的基部,你这块田没问题。这里不要留太多,否则出米率会降低,现在这个状态很好。”一到基地,万建民院士便与种植大户一同走进田间,仔细查看宁香粳9号长势,针对田间管理细节给出专业建议。
眼下,宁香粳9号已穗粒渐显,稻香扑鼻,叶片坚挺、茎秆粗壮,长势喜人,丰收框架已然成型。“我打100分,这两块基地种得都很好,各有优势,非常适合优质米生产。”万建民院士对宁香粳9号的生长情况给予高度评价。
“通过专家团队持续指导减肥减氮增效技术,今年水稻出米率明显提升,预计能卖个好价钱。往常出米率在66%-67%,高的时候能到68%,之前我还卖出过1.64元一斤的价格。”市金禾粮食种植合作社理事长唐兆国分享了技术推广带来的实惠。
据了解,宁香粳9号由万建民院士团队选育,曾蝉联两届全国优质稻食味品质鉴评金奖,2023年被农业农村部认定为超级稻品种,连续两年入选国家水稻主导品种名录,其米饭以浓郁香气、软糯弹滑的口感深受认可。“江苏以粳稻为主,我们在培育时掺入部分籼稻基因,除保留优质基因外,还引入功效基因,让品种在生产中表现出耐高温特性。经过几年推广,宁香粳9号的优质性已获广泛认可,在氮高效和耐高温方面表现也十分突出。”南京农业大学农学院副院长王益华介绍道。
为满足老百姓对优质稻米的需求,宁香粳9号在研发时便兼顾产量与风味。万建民院士团队“十年如一日”推进品种研发与配组,初步实践作物分子设计育种。同时,团队在坚守“粮食安全”“产量第一”原则的基础上,结合市场新需求,持续研发低GI大米、优质食味高档水稻品种及更高营养价值水稻新品种。“我的愿望是让中国老百姓,尤其是家乡乡亲们能吃到优质实惠、品质优良的大米。科研人员的服务对象是种植户与普通百姓,很多科研思路源于生产实践,我们再针对性解决问题。”万建民院士说。
目前,万建民院士团队正与地方农技部门合作,推广“减肥减药”栽培理念,普及测土平衡施肥、水稻机插秧同步侧深施肥等技术,通过控制宁香粳9号后期扬花,降低大米谷蛋白含量,进一步提升食味品质。截至目前,全市水稻种植面积约60万亩,绝大部分田块已进入灌浆结实期;宁香粳9号今年播种面积约4万亩,平均亩茎蘖数21-23万,整体长势良好。
万建民院士呼吁:“我们希望更多有志于农业和粮食生产的农村青年,主动学习现代农业科学知识,为国家粮食安全贡献更大力量。”