日前，华灯初上，星火路青年美食街热闹非凡，一场由仁源生新都幼儿园带来的精彩活动在此拉开帷幕。活动现场，幼儿园的老师和小朋友们带来舞蹈、歌曲、武术等丰富多样的文艺演出，引得台下欢呼声、掌声此起彼伏。除了精彩绝伦的文艺表演，现场还精心设置了亲子互动、中医专家问诊等，为市民们带来了一场别开生面的消费体验。

新都（向阳）幼儿园园长蔡春蕾表示：“我们举办游戏表演、设置互动等环节，一方面是想为孩子们和老师提供一个自我展示的舞台，另一方面，选择在星火路青年美食街举办活动，也是希望能借助这里的人气，带动美食街的消费，为夜经济发展贡献一份力量。”

市民张家蓉也对这次活动赞不绝口：“今天星火路上非常热闹，不仅有精彩的表演，药房里还有好多医生在问诊，这种消费体验太棒了。而且这里美食多得让人眼花缭乱，简直太满足了！”

随着夜幕完全降临，星火路上的各类氛围灯渐次亮起，让这里瞬间成为本地“老饕”们的聚集地。100多家美食店鳞次栉比，从香气四溢的面馆到热辣诱人的烧烤摊，从精致可口的炒菜馆到滋滋冒油的烤肉店、热气腾腾的火锅店，还有各种熟食、快餐、饮品、甜品店，各类美食应有尽有，散发着诱人的香气，让人不由自主地被吸引。市民们在心仪的餐馆内，脸上洋溢着期待的笑容。有的家庭围坐在一起，欢声笑语回荡在店内；情侣们手牵着手，轻声细语地商量着菜品；朋友们聚在一起，一边分享着生活中的趣事，一边大快朵颐，享受美食带来的欢愉。

市民王蕾是星火路的常客，她开心地说：“今天和同事们一起来星火路聚餐，烤鱼、烤串等各种美食让人吃得超满足，我们都特别开心。这里环境好、美食多，真的很喜欢在这边吃饭逛街。”

星火路总长约1000米，是我市远近闻名的美食、购物一条街。去年，我市对星火路的基础设施进行了全面提档升级，同时积极引入各类美食商户，进一步提升了这里的吸引力和竞争力，带动了市民纷纷前来打卡消费。针对夏季餐饮消费的高峰，许多商家更是各出奇招，推出各种优惠活动和特色美食，吸引着八方食客。

星火路粤潮珍清远脆皮鸡煲店长张兵信心满满地告诉记者：“我们将地道的广东美食正式带入泰兴市场。在这个餐饮竞争激烈的时代，我们不拼价格拼品质，致力于为大家提供更高品质的饮食体验，让泰兴的消费者在星火路就能品尝到正宗的广东美味。”

同样，星火路王记私房菜也是人气爆棚，每天都会迎来许多客人。店长杨晨笑着说道：“在星火路美食街上，生意很不错。从晚上6点到早上5点，店里几乎座无虚席，翻台率能达到100多桌。可以看出，市民们的消费欲望还是非常强烈的。”

晚上10点左右，星火路青年美食街的摊主们纷纷开始“集结”，大大小小的摊位如雨后春笋般涌现。这里，不仅是摊主们展示手艺、交流心得的场所，更是美食天堂。从晚间6点到次日清晨，食客们络绎不绝，他们穿梭在各个摊位之间，争相品尝各式美食，感受着夜生活的热闹与繁华。

市民赵振兴奋地说：“现在星火路上开了好多美食店，选择很多。今天下班早，就想着来找一家心仪的店，跟兄弟一起喝喝酒、聚聚餐，好好放松放松。”

随着城市夜经济的持续升温，星火路青年美食街也将不断升级和优化。未来，这里或许会引入更多新颖的美食元素，举办更多丰富多彩的文化活动，进一步提升服务质量和消费体验。这条美食街作为我市夜经济的一张特色名片，将会吸引更多的人前来打卡、消费，让城市的夜晚更加绚丽多彩，让市民的生活更加有滋有味。