日前，在延令街道鼓楼社区三井北巷、襟江巷、土山巷等地，工作人员逐一收运各餐饮单位的餐厨垃圾。

餐厨垃圾极易腐烂变质，污染环境。为加强餐厨垃圾收运，我市配备了7辆清运车，对城区及滨江、虹桥等地餐厨垃圾实施每天20小时收集清运。餐厨垃圾收运员张春明告诉记者：“平时每家餐饮单位至少收运一次，到了周末、节假日，出现大量餐厨垃圾的时候，我们会增派车辆，保证及时收清。”

餐厨废弃物是城市环境污染的重要源头。为打造幸福、宜居城市，我市加强餐厨垃圾规范化处置，日均无害化处置餐厨垃圾54吨，提升城市新“净”界。至目前，我市共有1398家餐饮单位签订了《餐厨废弃物收运处置协议》，涵盖了万达广场、吾悦广场、佳源新天地等城市商圈以及学校、医院、养老院、机关、企事业单位食堂，共投放餐厨垃圾收运桶3321个。实现日均无害化处理和资源化利用的餐厨垃圾约54吨，单日最高达68吨。为避免生态环境风险事故发生，今年5月上旬，市城管部门向全市餐饮单位下发了《关于进一步规范餐饮服务单位餐厨废弃物投放收集的告知书》，要求各餐饮单位必须将餐厨废弃物与非餐厨废弃物分类存放，不得将餐厨废弃物排入河道、湖泊、雨污水管网及公共厕所，不得将餐厨废弃物交由未经许可的单位或个人收集、运输、处置。

市城管综合执法大队市容环卫一中队副中队长宋杰表示：“下一步，执法大队将加强巡查，依据《江苏省餐厨废弃物管理办法》，对违规倾倒餐厨垃圾及偷捞泔水的单位和个人依法处罚。”